CLIMATISATION 02 - Dimensionnement par Type de Bâtiment (Exemples)

 Dimensionnement par Type de Bâtiment (Exemples)

1. HÔTEL 4 ÉTOILES

Données de base : 120 chambres sur 6 étages + RDC

Surface totale : 6000 m²

  • Chambres (3600 m²) : 90 W/m² × 3600 = 324 kW
  • Restaurant (400 m²) : 180 W/m² × 400 = 72 kW
  • Hall (300 m²) : 130 W/m² × 300 = 39 kW
  • Salles de réunion (500 m²) : 150 W/m² × 500 = 75 kW

Total puissance froid : 510 kW

  • Choix : 2 groupes de 300 kW (redondance N+1)

Ventilation :

  • Chambres : 30 m³/h × 120 = 3600 m³/h
  • Restaurant : 45 m³/h × 160 places = 7200 m³/h
  • Cuisines : 20 vol/h × 150 m³ = 3000 m³/h

En effet 

Calcul des charges thermiques

Espace

Charge thermique

Ventilation

Chambres (3 600 m²)

324 kW

3 600 m³/h

Restaurant (400 m²)

72 kW

7 200 m³/h

Hall (300 m²)

39 kW

Salles de réunion

75 kW

Total

510 kW

10 800 m³/h

Systèmes recommandés

Chambres :

  • VRF (Débit de Réfrigérant Variable) avec unités intérieures murales ou gainables.
  • Avantages : Régulation individuelle, silence, et récupération de chaleur entre chambres.
Restaurant/Cuisines :
  • Groupe de traitement d’air (AHU) avec batterie froide et filtration renforcée (graisses/odeurs).
  • Hotte à extraction (3 000 m³/h) + air de compensation préchauffé/refroidi.
Hall/Salles de réunion :
  • Centrales de traitement d’air (CTA) avec régulation CO₂ pour adapter le débit d’air neuf.

Redondance et équipements

  • 2 groupes froid de 300 kW en configuration N+1 (600 kW installés pour 510 kW nécessaires).
  • Ventilation double flux avec échangeur à plaques pour réduire les charges thermiques (30 à 50 % d’économie).

2. IMMEUBLE DE BUREAUX

Données : R+5, 1000 m² par niveau

Surface climatisée : 6000 m²

  • Open space (4000 m²) : 110 W/m² × 4000 = 440 kW
  • Bureaux fermés (1200 m²) : 90 W/m² × 1200 = 108 kW
  • Salles réunion (800 m²) : 150 W/m² × 800 = 120 kW

la puissance Totale : 668 kW

  • Choix : 3 CTA de 15000 m³/h chacune

Ventilation 

  • 45 m³/h/personne × 400 personnes = 18000 m³/h

En effet

Calcul des charges thermiques

Espace

Charge thermique

Ventilation

Open space (4 000 m²)

440 kW

18 000 m³/h

Bureaux fermés

108 kW

Salles de réunion

120 kW

Total

668 kW

18 000 m³/h

Systèmes recommandés

Open space :

  • Centrales de traitement d’air (CTA) de 15 000 m³/h avec variateurs de débit (VAV) pour une régulation zonale.
  • Plafonds rayonnants pour un confort homogène.
Bureaux fermés :
  • Splits systèmes inverter pour une gestion individuelle.
Salles de réunion :
  • Cassettes gainables 4 voies avec détection de présence.

Ventilation intelligente

  • Détection CO₂ pour ajuster le débit d’air neuf selon l’occupation.
  • Récupération de chaleur sur air extrait (échangeur enthalpique).

3. VILLA DE LUXE

Données : 500 m² sur 2 niveaux

  • Séjour (100 m²) : 120 W/m² × 100 = 12 kW
  • Chambres (200 m²) : 90 W/m² × 200 = 18 kW
  • Autres espaces (200 m²) : 70 W/m² × 200 = 14 kW

la puissance Totale : 44 kW

  • Système VRV 50 kW (marge confort)

Ventilation :

  • VMC : 30 m³/h × 6 pièces principales = 180 m³/h
  •  Cuisine : 60 m³/h
  • SDB : 30 m³/h × 4 = 120 m³/h

En effet 

Calcul des charges thermiques

Espace

Charge thermique

Ventilation

Séjour (100 m²)

12 kW

180 m³/h (VMC)

Chambres (200 m²)

18 kW

Autres (200 m²)

14 kW

180 m³/h (SDB/Cuisine)

Total

44 kW

360 m³/h

Systèmes recommandés

  • VRV/VRF Daikin ou Mitsubishi (1 unité extérieure + 5 unités intérieures).
  • Capacité : 50 kW (marge de 15 % pour pics de charge).
  • Unités murales (chambres) + Cassette plafond (séjour).
Ventilation :
  • VMC double flux hygroréglable avec filtration PM2.5.
  • Extracteurs intermittents pour SDB et cuisine.

Options haut de gamme

  • Domotique : Pilotage via smartphone (réglage température/ventilation).
  • Climatisation réversible pour chauffage en hiver.

4. SUPERMARCHÉ

Données : 2000 m² surface de vente

  • Zone vente : 120 W/m² × 2000 = 240 kW
  •  Réserves (500 m²) : 60 W/m² × 500 = 30 kW
  • Bureaux (200 m²) : 90 W/m² × 200 = 18 kW

Puissance Totale : 288 kW

  • 2 rooftops de 150 kW chacun

Ventilation :

  • Surface vente : 4 vol/h × 8000 m³ = 32000 m³/h
  • Réserves : 2 vol/h × 2000 m³ = 4000 m³/h

Calcul des charges thermiques

Espace

Charge thermique

Ventilation

Zone de vente

240 kW

32 000 m³/h

Réserves

30 kW

4 000 m³/h

Bureaux

18 kW

Total

288 kW

36 000 m³/h

Systèmes recommandés

Zone de vente :
  • 2 rooftops de 150 kW avec répartition homogène des diffuseurs.
  • Gestion de l’hygrométrie pour éviter la condensation.
Réserves :
  • Groupes autonomes avec déshumidification intégrée.
Ventilation :
  • Centrale de traitement d’air (CTA) à débit variable pour la zone de vente.
  • Extracteurs à vitesse variable pour les réserves.

Optimisation énergétique

  • Portes rideaux sur les chambres froides pour limiter les pertes.
  • Éclairage LED pour réduire les apports thermiques.

5. RESTAURANT

Données : 200 m² salle + 80 m² cuisine

  • Salle : 180 W/m² × 200 = 36 kW
  • Cuisine : 250 W/m² × 80 = 20 kW

Ventilation :

  • Salle : 45 m³/h × 80 couverts = 3600 m³/h
  • Cuisine : 25 vol/h × 240 m³ = 6000 m³/h

En effet 

 Calcul des charges thermiques

Espace

Charge thermique

Ventilation

Salle (200 m²)

36 kW

3 600 m³/h

Cuisine (80 m²)

20 kW

6 000 m³/h

Total

56 kW

9 600 m³/h

Systèmes recommandés

Salle :

  • Système VRF (Variable Refrigerant Flow) avec unités gainables ou cassettes plafond.
  • Ventilation double flux avec récupération de chaleur (échangeur à plaques).

Cuisine :

  • Groupe de traitement d’air (AHU) industriel résistant aux graisses.
  • Hotte extractrice haute performance (6 000 m³/h) couplée à un air de compensation traité.
  • Désembueur pour évacuer la vapeur.

Optimisation énergétique

  • Récupération de chaleur sur l’air extrait (réduction de 30 à 50 % des charges).
  • Variation de débit (VAV) pour adapter la ventilation au taux d’occupation.
  • Éclairage LED pour limiter les apports thermiques.

6.CAS EXCEPTIONNELS DE DIMENSIONNEMENT DE LA CLIMATISATION

A. ZONES CÔTIÈRES

Spécificités

Paramètre

Ajustement

Justification

Puissance frigorifique

+25%

Humidité élevée

Protection équipements

Traitement anticorrosion

Air salin

Déshumidification

Capacité doublée

Confort hygrothermique

Exemple : Tanger (Bord de mer)

  • Température de base : 35°C
  • Humidité relative : 80%
  • Majoration puissance : +30%
  • Protection anti-sel obligatoire

B. ZONES URBAINES DENSES (EFFET D'ÎLOT DE CHALEUR)

Contraintes spécifiques

Élément

Problématique

Solution

Température locale

+3 à 5°C vs périphérie

Surdimensionnement calculé

Pollution

Encrassement accéléré

Filtration renforcée

Bruit

Restrictions acoustiques

Unités silencieuses

Ajustements nécessaires

  • Puissance : +20%
  • Filtration : Classe F7 minimum
  • Niveau sonore : -5dB vs standard

C. ZONES SAHARIENNES

Particularités

Critère

Impact

Adaptation

Température extrême

Jusqu'à 50°C

Unités spéciales haute température

Sable

Protection renforcée

Filtres spéciaux anti-sable

Rayonnement solaire

Surchauffe équipements

Protection solaire unités

Solutions techniques

  • Double filtration obligatoire
  • Maintenance : Fréquence ×3
  • COP minimum : 3.5 à 46°C

D. BÂTIMENTS À OCCUPATION VARIABLE

Problématiques

Type

Contrainte

Solution

Mosquées

Pics occupation

Surpuissance +100%

Salles de conférence

Variation rapide

Variation débit 30-100%

Centres commerciaux

Charges variables

Zonage strict

Dimensionnement spécifique

  • Puissance : Calcul sur pic d'occupation
  • Ventilation : VAV obligatoire
  • Régulation : GTC avancée

E. LABORATOIRES ET SALLES BLANCHES

Exigences particulières

Paramètre

Valeur

Raison

Température

±1°C précision

Process sensibles

Surpression

15-30 Pa

Contamination

Taux de brassage

15-30 vol/h

Propreté air

Spécifications

  • Filtration HEPA obligatoire
  • Régulation électronique
  • Monitoring permanent

F. CUISINES PROFESSIONNELLES

Paramètres critiques

Critère

Exigence

Solution

Extraction

3000-5000 m³/h par ml

Compensation d'air

Température

26-28°C maximum

Free cooling possible

Humidité

Contrôle strict

Déshumidification

Systèmes adaptés

  • Double flux obligatoire
  • Récupération énergie
  • Filtration graisses

G. ESPACES SPORTIFS

Contraintes spécifiques

Élément

Valeur

Adaptation

Déshumidification

Capacité ×2

Activité physique

Vitesse d'air

< 0.5 m/s

Confort sportifs

Volume traité

Grand volume

Stratification

Dimensionnement

  • Débit d'air : 6 vol/h minimum
  • Brassage : Déstratification obligatoire
  • CTA spéciales grands volumes

 



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